Skal det gå lidt tjept med aftensmaden men stadig være lækkert ‒ og også gerne involvere lidt grønt? Så er pitabrød med fyld lige løsningen for dig! Hyggelige, hurtige pitabrød Pitabrød er lynhurtige at lave, og så er det hyggeligt at sidde rundt om spisebordet med hvert sit pitabrød og det dejlige fyld i skåle. Så kan man hver især vælge lige præcis dét fyld, man har lyst til. Nemt, ikke? Skal pita smage af pap? Nej! Prøv at lave en af vores nemme opskrifter på pitabrød med fyld med de økologiske fuldkornspitabrød fra Smag Forskellen, som kun kan købes i Coops butikker og på MAD. Smag Forskellen økologiske fuldkornspitabrød fra Coop er langtidshævede og bagt med kærlighed ægte stenovn. Det er derfor de bevarer den gode sejhed og fyldige brødsmag. Og der er selvfølgelig masser af plads til lækkert fyld! Køb øko pitabrød fra Smag Forskellen lige her på MAD eller find dem i en af Coops butikker. Når du først har prøvet dem, går du aldrig tilbage til almindelige pitabrød igen. Pitabrødets fantastiske egenskab En fantastisk funktion ved pitabrødet er, at man jo i princippet kan putte lige det fyld i, man har lyst til.
Næste Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad! Se opskrifter her Tilmeld din mail og få sæson/højtid nyhedsbrevet fra Maduniverset Populært minut for minut AFSTEMNING
Har du lidt rester i køleskabet er det altså bare med at få det aktiveret. Pita er lig med mindre madspild! Idéer til fyld Mangler du alligevel lidt idéer til, hvad du skal fylde i dit pitabrød, er der hjælp at hente her. Vi har samlet en masse opskrifter på friskt og lækkert fyld, der giver sprødhed og smag til dine pitaaftener. Så er det bare om at slå sig løs ‒ rigtig god appetit!
Stegt laks i dressing med fennikelsalat. 400 g laksefilet 3 spsk. tahin 3 spsk. yoghurt naturel Citronsaft 1 tsk. spidskommen 1 tsk. korianderfrø Salt og peber 1 fennikel Dild Krydr laksen med salt og peber, steg den på en varm pande i olie, til den er tilberedt, men stadig saftig indeni, ca. 2-3 min. på hver side afhængig af tykkelse. Lad laksen trække og køle, mens resten tilberedes. Lav en dressing af tahin, yoghurt og krydderier. Smag til med salt, peber og citronsaft. Skær fennikel i ultratynde skiver, gerne på mandolin. Vend den skårne fennikel med salt, citron og hakket dild. Fjern evt. skind fra laksen og bland den i dressingen med en gaffel. Put "lakseguf" og fennikelsalat i lune pitabrød og spis.
Kan både serveres som en erstatning for kød og som tilbehør. Falafel Falafel er en slags sprød, vegetarisk frikadelle, som er meget udbredt i Mellemøsten, men også er blevet rigtig populær herhjemme. Lav det selv med vores opskrift. Frikadeller i ovn med havregryn Super nemme frikadeller med havregryn, som bliver bagt i ovnen og dermed bliver sundere end de traditionelle pandestegte af slagsen.
Kategori Har du selv prøvet denne opskrift? Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik. Du kan også bruge tagget #gastrofundk. Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften? Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Vej manitobamel af med salt og sukker i en anden skål, og blandt det sammen. Ælt nu gradvist melet i sammen med olivenolie, og ælt cirka 10-12 minutter ved middel hastighed. Dejen til pitabrød er ret fast, og sådan skal den være. Tag dejen op af skålen, virk dejen op ( se her hvordan du gør det), og læg den tilbage i skålen. Overdæk med husholdningsfilm og et viskestykke, og lad dejen hæve til dobbelt størrelse. Det tager cirka en times tid. Dejen virkes derefter op igen, men anvend ikke mere mel end højest nødvendigt på bordet. Piabrødsdejen vejer lidt over et kilo, og den skal du nu dele i otte nogenlunde lige stykker, der altså skal veje 125 gram pr. styk. Tril derefter dejstykkerne til boller, og lad dem hæve 15 minutter. Rul så bollerne ud til store pitabrød, der er cirka en halv centimeter tykke. Hæv igen 15 minutter. Forvarm ovnen til 250 grader varmluft. Rul ud en gang mere til en halv centimeter, og lad dem nu hæve i 10 minutter. Pitabrødene bages gerne på bagestål, men en almindelig bageplade med bagepapir kan også gøre det.
Foto: Nem og lækker ret du kan lave på ingen tid. Pitabrød er sundt, nemt - og så kan du nemt bruge det som madpakke. Du kan sagtens selv bestemme fyldet - her får du lidt inspiration. Af Suzy Wengel 27. dec. 2018 Mad Hjemmet Ingredienser 6 små pitabrød, fuldkorn 150 g blandet salat 100 g agurk 3 tomater 1 rødløg 150 g kyllingekød, stegt 150 g røget skinke 60 g cremefraiche-dressing 50 g rød pesto Andet 80 g vindruer 4 passionsfrugter 12 cherrytomater 4 små peberfrugter eller 1 stor Sådan gør du Skær agurk, tomat og rødløg i skiver og kylling og skinke i tern. Anret pitabrød, kylling, skinke, salat og dressing i egnede madkasser og beholdere. Kom vindruer, tomater og peberfrugt i en pose for sig. Halvér passionsfrugterne og pak dem ind i husholdningsfilm eller folie. Husk en teske til passionsfrugten Sense for hele familien Fra Suzy Wengels bog "Sense for hele familien", Politikens Forlag, 250 kr. Her får du mange flere familievenlige opskrifter og masser af gode råd til, hvordan både du og din familie slipper af med de overflødige kilo.
Pitabrød med kylling Super gode pitabrød med det lækreste fyld af saftig kylling, cremet hvidløgsdressing og sprøde grøntsager. Pulled beef - opskrift i ovn Fantastisk opskrift på pulled beef, der laves i ovnen, til kødet er vildt mørt og kan trækkes fra hinanden uden problemer. Pulled chicken - nem opskrift i ovn Jeg er helt vild med pulled chicken, og med den her opskrift er det ekstra nemt at lave. Kyllingen steges mør og saftig i ovnen med marinade i nogle timer, og så er den lige til at rive fra hinanden. Pitabrød med skinke Nemme og lækre pitabrød med fyld af skinke og creme fraiche samt friske grøntsager, der giver smagen et ekstra pift. Pitabrød med æg Dejlige pitabrød med lækkert fyld af æg, tomater, peberfrugt og en cremet dressing med forårsløg. De er tilmed klar i et snuptag. Hjemmebagte pitabrød Lækker opskrift på hjemmebagte pitabrød, der til hver en tid slår dem, du køber. Det er ikke spor svært, for de hæver selv op og bliver hule i ovnen. Græske frikadeller i ovn Lækre græske frikadeller med oksekød, feta og soltørrede tomater.
Foto: Holger Rørby Madsen, Se også mine opskrifter på: Verdens bedste ciabattabrød Hjemmebagte naanbrød
Sitemap | Bt Dk Mobil, 2024